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Cacao cérémonial

Cacao cérémonial

200 grammes de Cacao de cérémonie pur, récolté à la main au Guatemala.

 

Le cacao est cultivé dans une ferme à Alta Verapaz, puis transporté à San Marcos La Laguna, sur le lac Atitlan, pour y être transformé. Les fèves de cacao sont torréfiées sur le feu, pelées puis broyées par une entreprise familiale.

 

Le cacao est utilisé dans les cérémonies depuis des milliers d'années chez les Mayas.

 

Pour toute question concernant le dosage ou la préparation merci de me contacter par mail : contact@sasha-melina.com